西城区水宝宝项目的实施对水资源利用产生了深远影响。这一项目采用先进技术，将地下水进行净化、消毒和灌装，然后投放市场，为市民提供方便的饮用水来源。然而，随着项目的快速发展，在水资源利用方面也带来了一些问题。

首先，水宝宝项目的需求量增加导致了地下水的持续开采，可能会对周边地区的地下水资源造成一定压力，甚至出现地下水位下降或水质恶化的情况。其次，水宝宝项目的生产过程需要大量的能源和原材料，这也对当地的资源环境造成了一定压力。另外，废水处理和包装废弃物处理问题也需要引起重视，以免对周围环境造成污染。

因此，在推广水宝宝项目的过程中，必须高度重视对水资源的科学利用，并建立健全的监管机制和保护措施，确保项目的可持续发展和对水资源的友好利用。同时，也需要提倡节约用水的理念，培养市民良好的用水习惯，共同保护宝贵的水资源，促进社会可持续发展。